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高中生在壽司店惡搞,壽司郎母公司市值大跌!公司:不會撤回報(bào)案

近日,日本社交媒體流傳著一段令人作嘔的視頻。一高中生在知名回轉(zhuǎn)壽司店“壽司郎”偷舔公用醬油瓶,將舔完的水杯放回取用處,并把唾液抹在轉(zhuǎn)臺的壽司上。日本網(wǎng)友看到視頻后非常憤怒,有人直呼不理解:“到底受的什么教育,才會做出這種事?”

圖片來源:視頻截圖


(資料圖片)

此事導(dǎo)致壽司郎母公司“FOOD & LIFE Companies”股價下跌,還給回轉(zhuǎn)壽司行業(yè)帶來巨大負(fù)面影響,不少消費(fèi)者對餐飲衛(wèi)生提出擔(dān)憂。

惡搞導(dǎo)致股價大跌

根據(jù)日本電視臺報(bào)道及網(wǎng)絡(luò)上流傳的視頻內(nèi)容,在涉事視頻中,一名年輕男子用嘴舔放在桌上的調(diào)味瓶瓶口,并從擺有多個飲水杯的臺子上拿下其中一個,沿著杯口舔。他還將這些沾有其唾液的物品放回原處。此外,這名男子還將手指放入口中,隨后將手指上的唾液抹在轉(zhuǎn)臺上的壽司上。在做出這一系列不當(dāng)行為過程中,男子多次四處張望。

1月30日,壽司郎回應(yīng)稱已經(jīng)報(bào)警,被惡搞的分店在30日開門營業(yè)前已經(jīng)全面消毒,完成了所有水杯的清洗工作,并更換了醬油瓶。未來所有分店只要有顧客提出需求,都會采取更換消毒過的調(diào)味瓶及餐具等措施。

但壽司郎的生意在視頻傳播后大受影響,其母公司FOOD&LIFE COMPANIES股價僅1月31日就跌了145日元(約合人民幣7.6元),跌幅4.8%,市值蒸發(fā)近170億日元(約合人民幣8.9億元)。自1月31日至2月3日的4個交易日,該公司股價兩漲兩跌,累計(jì)跌幅約3%。

不少日本網(wǎng)民發(fā)現(xiàn)家附近的壽司郎門可羅雀,店內(nèi)放眼望去全是空位,稱“該店并沒有犯錯,為何要承受這些”。

2月1日,壽司郎稱1月31日收到了當(dāng)事人及其父親的道歉,但不會撤回報(bào)案,因?yàn)檫@是破壞顧客信任的問題,將繼續(xù)從刑事與民事兩方面追究責(zé)任。

資料顯示,壽司郎成立于1984年,自2011年起,該品牌營業(yè)額連續(xù)10年位列日本回轉(zhuǎn)壽司第一。壽司郎于2021年9月正式入駐中國內(nèi)地,在短短一年內(nèi)陸續(xù)于廣州、深圳、佛山等城市開設(shè)10家門店。2022年11月,壽司郎進(jìn)軍西南市場的首店在成都開業(yè)。截至目前,壽司郎已在亞洲擁有超過700家門店。

圖片來源:壽司郎官網(wǎng)

今年1月4日,壽司郎母公司Food&Life表示正在加速海外擴(kuò)張,該公司計(jì)劃在截至今年9月的財(cái)年在海外開設(shè)50至60家店。該連鎖店計(jì)劃同期在日本開設(shè)18至22家分店,這是海外分店數(shù)量首次超過國內(nèi)分店。

行業(yè)受傷

這段視頻在日本網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注,有不少人稱再也不敢去回轉(zhuǎn)壽司店了。有人指責(zé)稱,“到底受的什么教育,才會做出這種事”,還有人說,與涉事男子坐在同一桌拍攝這段視頻的人也應(yīng)該被追究責(zé)任。

據(jù)日本電視臺報(bào)道稱,這不是近期第一起在回轉(zhuǎn)壽司店發(fā)生的不當(dāng)行為事件。此前的網(wǎng)絡(luò)視頻顯示,有人擅自食用其他客人點(diǎn)的壽司,另一段視頻則顯示,還有人將醬油瓶的細(xì)管插進(jìn)了自己的鼻孔。一系列不當(dāng)行為視頻引起許多日本顧客對回轉(zhuǎn)壽司行業(yè)衛(wèi)生的憂慮。

日本企業(yè)家堀江隆史2月1日評論說:“可能有很多人一直在做這種事情,但只是沒有被發(fā)現(xiàn),大家在不知不覺中都吃過別人糟蹋的壽司吧?!?/p>

多年來一直觀察該行業(yè)的評論家米川信夫說:“現(xiàn)在整個行業(yè)都已機(jī)械化,人數(shù)的減少,讓其失去了監(jiān)視的眼睛,這自然使惡作劇行為更容易發(fā)生??梢哉f,這個行業(yè)本身就創(chuàng)造了這樣一個環(huán)境?!绷頁?jù)報(bào)道,“KURA壽司”已經(jīng)決定用人工智能攝像頭來檢測顧客不當(dāng)?shù)男袨椤?/p>

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