繼達(dá)利食品、可口可樂宣布漲價(jià)后，好麗友也加入漲價(jià)隊(duì)伍。8月25日，好麗友相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者證實(shí)，受原材料、人工等成本上漲影響，9月1日起好麗友旗下部分派類產(chǎn)品價(jià)格將上漲，這是過去11年來中國好麗友旗下產(chǎn)品首次漲價(jià)。在業(yè)內(nèi)人士看來，近年來消費(fèi)者健康意識不斷提升，好麗友巧克力派等產(chǎn)品銷量增長出現(xiàn)放緩情況，加上各行業(yè)面臨的成本上漲問題，好麗友旗下部分產(chǎn)品提價(jià)似乎也是無奈之舉。“應(yīng)對成本上漲最直接、最有效的方式之一就是提價(jià)，但是在競爭激烈的市場中，提價(jià)或許會影響消費(fèi)者對企業(yè)的好感。”業(yè)內(nèi)人士說。

部分派類產(chǎn)品漲價(jià)

8月25日，好麗友相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時表示，近年來原材料、包裝物料及人工成本不斷上漲。公司經(jīng)研究決定自2021年9月1日起，對旗下派品類部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，其他產(chǎn)品如餅干、膨化、糖果等系列價(jià)格保持不變。

據(jù)悉，4款派類產(chǎn)品在中國市場的售價(jià)將上調(diào)約6-10個百分點(diǎn)，其中包括“巧克力派”“Q蒂”等產(chǎn)品。

目前，在好麗友食品天貓旗艦店在售的派類產(chǎn)品主要有巧克力派、Q蒂、可可派、熊貓派派等。以巧克力派和Q蒂為例，30枚裝的巧克力派售價(jià)為33.9元，20枚裝的Q蒂摩卡味派售價(jià)31.9元，此次價(jià)格調(diào)整后大約上漲2-3元。

事實(shí)上，對旗下產(chǎn)品提價(jià)的并非好麗友一家。今年以來，達(dá)利食品、可口可樂、雀巢等企業(yè)紛紛傳出漲價(jià)消息，食品飲料行業(yè)迎來集體漲價(jià)潮。達(dá)利食品宣布自8月16日起，對旗下食品三大系列部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)。4月19日，可口可樂CEO詹鯤杰在采訪時表示，將通過提高飲料價(jià)格，來應(yīng)對成本上漲的影響。7月，雀巢方面表示，預(yù)計(jì)2021年投入成本將上漲約4%，因此公司需要加快提價(jià)，預(yù)計(jì)價(jià)格提高約2%才能抵消4%的成本通脹漲幅。

在香頌資本董事沈萌看來，全球貨幣寬松政策在一定程度上導(dǎo)致上游原材料上漲，并且這種上漲并不是短期的，這對于部分中間廠商來說難以進(jìn)行自我消化，只能通過產(chǎn)品提價(jià)的方式傳導(dǎo)給下游消費(fèi)者，否則對于中間廠商來說不止是利潤空間的收縮，可能還會導(dǎo)致企業(yè)虧損破產(chǎn)。

資料顯示，好麗友集團(tuán)成立于1956年，與樂天、農(nóng)心和CJ(希杰)同屬韓國四大食品公司。1995年，好麗友進(jìn)入中國市場，1997年河北廊坊工廠第一條生產(chǎn)線建成投產(chǎn)。進(jìn)入中國市場以來，好麗友陸續(xù)推出了好麗友·派、呀!土豆、薯愿、好友趣、好多魚等近30款產(chǎn)品。目前，該集團(tuán)在中國的產(chǎn)品線主要包括派、餅干和膨化食品等品類，中國市場亦是該集團(tuán)全球第一大市場。

尋新增長點(diǎn)

在業(yè)內(nèi)人士看來，從近幾年的發(fā)展來看，以“巧克力派”為代表的好麗友傳統(tǒng)產(chǎn)品增長缺乏動力，這也是其部分產(chǎn)品提價(jià)的原因之一。

數(shù)據(jù)顯示，2016年，好麗友在中國收入達(dá)77.18億元。2017年的收入跌落至51.55億元。2018年，好麗友中國業(yè)績恢復(fù)增長，收入為56.07億元。2019年，好麗友在中國銷售約56.58億元，但收入增幅不到1%，遠(yuǎn)低于2018年的18%。2020年好麗友中國銷售約70億元，雖然整體業(yè)績有所上漲，但相比2016年77億元仍有較大差距。

值得一提的是，在進(jìn)入中國市場20余年以來，好麗友的野心似乎并未僅停留在零食生意上。記者留意到，好麗友中國相關(guān)高管此前曾公開表示，公司目前已將事業(yè)領(lǐng)域從休閑食品拓展至包裝飲用水、功能飲料、代餐食品等多個品類，并布局健康食品領(lǐng)域。

據(jù)了解。好麗友目前在健康食品領(lǐng)域推出的產(chǎn)品有濟(jì)州熔巖泉、達(dá)特.優(yōu)堅(jiān)果棒、老板仔海苔等。在此之前，好麗友在中國市場的產(chǎn)品主要是派、糖果、餅干、膨化食品。

不過，好麗友想要在健康食品領(lǐng)域占有一席之地也沒有那么容易。從部分線上銷售渠道來看，好麗友健康食品類的產(chǎn)品銷量與其他同類產(chǎn)品銷量存在一定差距。在好麗友天貓旗艦店，濟(jì)州熔巖泉銷量僅為6份，兩款達(dá)特.優(yōu)堅(jiān)果棒月銷量不超過1000份，老板仔海苔月銷量僅為300多份。反觀其他品牌同類產(chǎn)品，以海苔為例，在波力旗艦店，多款海苔產(chǎn)品銷量過千。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，對于好麗友而言，傳統(tǒng)產(chǎn)品已經(jīng)在衰退，急需尋求新的增長點(diǎn)。從市場來看，好麗友在健康食品品類有所舉措是消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新、升級以及迭代的一個具體表現(xiàn)。未來，好麗友想要繼續(xù)深耕中國市場，還需推出更多符合中國消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。(記者 郭秀娟)