當(dāng)疫情進(jìn)入了新的階段

【資料圖】

各式各樣的藥品成了緊俏商品

而在這數(shù)日之間

一種特殊的儲(chǔ)備品

卻出人意料地最先賣(mài)斷了貨

那就是每個(gè)東北小孩

都愛(ài)吃的——黃桃罐頭

12月9日

某罐頭品牌在某社交平臺(tái)發(fā)文辟謠稱(chēng)

黃桃罐頭本身沒(méi)有任何藥效作用

并勸網(wǎng)友們理性囤貨，不要盲目跟從

該廠家還表示

目前貨源充足

不必驚恐，也不必瘋搶

網(wǎng)友：黃桃罐頭沒(méi)有藥效

但是有魔力

買(mǎi)不買(mǎi)藥不重要，黃桃罐頭不能少

它雖身為罐頭食品

如今卻 被算在藥物儲(chǔ)備里

這源自于一種南方人可能不太懂的

東北/北方玄學(xué)

不管大病小病

來(lái)口黃桃罐頭就好

連藥店也上架了黃桃罐頭

黃桃罐頭為何成為北方的“藥神”？

提起黃桃罐頭

東北長(zhǎng)大的孩子們

都有著類(lèi)似的記憶

每當(dāng)生病頭暈?zāi)X熱

家里的大人都會(huì)買(mǎi)來(lái)一瓶

吃完后，病總會(huì)神奇地康復(fù)

對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)

更多的可能是一種精神慰藉

沁涼甘甜的每一口

都飽含著愛(ài)與關(guān)心

除此之外

桃這種水果也飽含著老人們的美好愿望

“桃”因與“逃”同音

也有著吃桃

“逃過(guò)一劫”的說(shuō)法

黃桃罐頭真這么神奇嗎？

多位專(zhuān)家告訴人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者

黃桃罐頭營(yíng)養(yǎng)豐富

可提振食欲

但更像是甜蜜的“安慰劑”

無(wú)法緩解疾病癥狀

尤其是咳嗽時(shí)不要食用

可能會(huì)加重癥狀

健康小知識(shí)（向上滑動(dòng)閱覽）

黃桃富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力

“從日常食用的角度來(lái)講，黃桃本身富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黃桃里含有維生素C、維生素B族，β胡蘿卜素、番茄紅素等，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力有一定的好處；黃桃里含的鋅、硒礦物質(zhì)元素，要比別的桃子多，另外，黃桃所含的鉀元素比較多，鉀是會(huì)讓人心情愉悅的一種元素?！苯夥跑娍傖t(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞告訴人民日?qǐng)?bào)健康客戶端。

對(duì)于許多因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒胃口變差的人來(lái)說(shuō)，適量的黃桃還有助于補(bǔ)充能量、提振食欲。左小霞介紹：“黃桃含有較多糖分，能夠快速給機(jī)體補(bǔ)充能量，恢復(fù)一些體力。而且黃桃富含膳食纖維，尤其果膠的成分比較多，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便；黃桃里所含的檸檬酸，蘋(píng)果酸等，可以在胃口不好的時(shí)候刺激食欲，讓人能吃一些東西?！?/p>

在東北地區(qū)乃至全國(guó)范圍內(nèi)，黃桃罐頭都成為一代人的童年回憶。“過(guò)去物資匱乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鮮水果，就把水果做成罐頭代替新鮮水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐頭的習(xí)慣，甚至成為了一種傳統(tǒng)?！弊笮∠颊f(shuō)，黃桃可以說(shuō)是出類(lèi)拔萃的水果罐頭原料。不同于蘋(píng)果和梨等水果做成水果罐頭后顏色、味道易發(fā)生變化，黃桃在制作成水果罐頭后，色澤更漂亮，口味還會(huì)更好。不過(guò)做成罐頭后，水果的營(yíng)養(yǎng)有所流失，大家可以選擇新鮮水果代替罐頭。

黃桃罐頭不能代替治療，尤其可能加重咳嗽

“不過(guò)，黃桃罐頭并非真的是發(fā)燒咳嗽的特效藥，它就像你壓力大時(shí)吃下的蛋糕、暴飲的奶茶一樣，更多是一種甜蜜的‘安慰劑’?！鄙轿麽t(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科副主任高曉玲提醒，食用水果不能替代藥物治療，如果確診新冠，一定要科學(xué)使用藥物進(jìn)行治療。在癥狀較重時(shí)，要積極去醫(yī)院看診，配合醫(yī)生進(jìn)行治療，科學(xué)治病。

“尤其在出現(xiàn)咳嗽癥狀時(shí)，食用黃桃罐頭這樣的甜食會(huì)加重咳嗽。一方面是因?yàn)樘鹗晨芍苯哟碳ぱ屎聿课坏纳窠?jīng)，反射性地引起咳嗽，使咳嗽加重；另一方面是因?yàn)樘菚?huì)刺激咽喉粘膜，導(dǎo)致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘性較大，使分泌物更加粘稠，從而導(dǎo)致痰液不易咳出，并加重咳嗽。還有咳嗽如果是呼吸道感染引起的癥狀，甜食中的糖分會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量滋生繁殖，所以會(huì)加重咳嗽。”高曉玲介紹。

對(duì)于一些網(wǎng)友表示生病時(shí)更喜歡吃冷藏過(guò)的黃桃罐頭，高曉玲提醒，在出現(xiàn)咳嗽的癥狀時(shí)，盡量避免吃冰過(guò)的食物。寒涼食品對(duì)氣道會(huì)造成一定的刺激，使氣道收縮，導(dǎo)致氣道痙攣，氣道狹窄，咳嗽的癥狀就會(huì)加重。

兩位專(zhuān)家表示，由于罐頭中添加了糖、防腐劑，在食用時(shí)要注意適量；糖尿病患者、胃炎患者不適合食用，過(guò)敏人群也是不能食用黃桃罐頭的。因此對(duì)于黃桃罐頭的“神秘力量”，大家還需要客觀看待。

每個(gè)地方的孩子

都有守護(hù)神

慢慢地，生病吃黃桃罐頭

變成了一種“儀式感”

隨著年齡增長(zhǎng)，記憶拉長(zhǎng)

黃桃罐頭成了一位“保護(hù)神”

有很多人表示

自己的家鄉(xiāng)，也有童年守護(hù)神

比如，鈣奶餅干神會(huì)保佑山東孩子

煎餅果子神會(huì)保佑天津孩子

還有胡辣湯神和燴面神

拉條子神和涼茶神

當(dāng)然，難免也會(huì)出現(xiàn)一些

不太想被它保佑的神......

每個(gè)地方的孩子翻開(kāi)回憶

總能找到一個(gè)深埋于心底

但每每想起都會(huì)溫暖無(wú)比的“神”

它可能是一樣食物、一種味道

但說(shuō)到底

“神”其實(shí)是寄宿于它們之上

那一抹追憶與鄉(xiāng)愁

你的家鄉(xiāng)是哪里？

你童年里的“守護(hù)神”又是誰(shuí)？