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近日,“張小泉菜刀一拍蒜就斷事件”,持續(xù)引發(fā)關注。張小泉總經(jīng)理稱,所有的米其林廚師都不是中國人這種切菜方法,為什么米其林廚師切的肉片更薄,黃瓜片更透明,是因為前面有個支點。我們把刀前面的頭斜過來,那不是設計感,那是消費者教育。
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