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換不掉的營養(yǎng)餐 必須要給個(gè)明明白白的交代

“涉事公司邊供餐、邊整改、邊辦證,這合情但不合法”。封丘縣市場監(jiān)管局副局長閆文峰的最新回應(yīng),成了繼“校長一哭驚天下”之后,引爆輿論的第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

連日來,河南省封丘縣“30余名師生餐后集體嘔吐腹瀉”“校長痛哭稱換不動(dòng)送餐公司”的事情鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。鏡頭內(nèi),“我不是個(gè)好校長”的哽咽哭泣,字字誅心。鏡頭外,餿了的豆腐、腥了的燴菜,觸目驚心。

營養(yǎng)餐不營養(yǎng),招投標(biāo)“藏貓膩”,一件事精準(zhǔn)地踩中了外界關(guān)注的兩個(gè)雷點(diǎn),輿論翻天理所當(dāng)然。隨著事件的發(fā)酵,更多細(xì)節(jié)逐漸披露:初步判定是一起食源疾病事件,涉事配餐公司出現(xiàn)無證經(jīng)營狀況,廚師也未取得廚師證,員工流動(dòng)大,未接受過系統(tǒng)的崗位技能培訓(xùn)。

把無證經(jīng)營說成“讓學(xué)生享受國家政策”,把漏洞說成是“合情但不合法”,涉事配餐公司明顯的甩鍋賣慘,本就讓人難以接受。“沒有第一時(shí)間停止配餐確有不妥,但也不能輕易換掉經(jīng)過招投標(biāo)程序選中的配餐公司”,這種說辭更讓人目瞪口呆。

食品安全大于天,校園食品安全更是重中之重。突發(fā)情況下,要合同還是要學(xué)生安全,從來不該是一個(gè)兩難的選擇。事到如今,“換不掉”的究竟是招標(biāo)而來的送餐公司,還是復(fù)雜的利益輸送,必須要給個(gè)明明白白的交代。

一直以來,因?yàn)轭I(lǐng)域面廣環(huán)節(jié)多、政策專業(yè)強(qiáng),公共領(lǐng)域的招投標(biāo)也成了腐敗問題的集中營。低價(jià)招標(biāo)造成的豆腐渣工程,先上車后補(bǔ)票的蹊蹺操作,關(guān)照、串通的暗箱操作……“黑歷史”太多,難免形成信任危機(jī)。

但學(xué)校不是利益場,營養(yǎng)餐也不能被招標(biāo)的成本困得沒了下限。要知道,營養(yǎng)餐不同于普通食堂,為的是改善農(nóng)村地區(qū)尤其是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)學(xué)生的餐食質(zhì)量,本身就帶著些公益的屬

“營養(yǎng)餐計(jì)劃”十年來,中央財(cái)政累計(jì)投入超過1400億元,但在一些利欲熏心的人眼里,惠民政策卻成了“唐僧肉”,總想鉆個(gè)空子撈上一筆。今有“配餐企業(yè)換不動(dòng)”,昨有“營養(yǎng)餐雞丁變素面”,到底是誰“偷走”了營養(yǎng)餐里的“營養(yǎng)”?

吃進(jìn)嘴里的東西,容不下半點(diǎn)貓膩。早在2018年教育部就曾直言,對問題“營養(yǎng)餐”要嚴(yán)查到底,絕不姑息。在這之前,江西省萬安縣、安徽省蕪湖市、河北省石家莊市剛剛接連發(fā)生劣質(zhì)營養(yǎng)餐和學(xué)生食物中毒事件。

餐是怎么送的?問題是怎么來的?監(jiān)管是怎么落下的?20年的合同怎么簽的?在整個(gè)風(fēng)波里,封丘縣需要回答的問題絕不止是新華社的靈魂五問。這是一個(gè)教訓(xùn),也是一個(gè)警鐘,“裸奔”的營養(yǎng)餐必須要徹查到底。

亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)未晚,營養(yǎng)餐吃倒一大片的事兒,不能再出現(xiàn)了。

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