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鯽魚(yú)做湯如何做
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 2023-09-08 17:54:25
【資料圖】
1、鯽魚(yú)一條、胡 椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
2、將鯽魚(yú)剖腹后，清洗干凈待用。
3、把鯽魚(yú)放置3成熱的油中過(guò)油，以去除鯽魚(yú)的腥味。
4、加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。
5、起鍋時(shí)加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
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