祝公醬酒是漢臺(tái)酒業(yè)的一款品質(zhì)之作，它代表著漢臺(tái)高端品質(zhì)與“老醬味”的獨(dú)特標(biāo)簽；祝公酒在如今的醬香酒市場大受歡迎，離不開其獨(dú)具的產(chǎn)地優(yōu)勢、工藝優(yōu)勢與產(chǎn)品特色。

釀造于國內(nèi)有名的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，為祝公酒的品質(zhì)提供了基礎(chǔ)保障；茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓7.5平方公里的區(qū)域，是公認(rèn)的醬香之源，正如同“一方水土養(yǎng)一方人”，離開這里得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，就無法得到漢臺(tái)祝公這樣的天賜美酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)環(huán)境獨(dú)特，多處土質(zhì)為紫色砂頁巖，酸堿度適中、過濾滲透性好，純凈的赤水河水在其中穿過，既能溶解其中多種有益的微量元素，又能經(jīng)過一番過濾，成為純凈甘冽的釀造原料。漢臺(tái)祝公的釀造地依山傍水，能以極大的便利取用寶貴的自然資源釀造美酒，成為了祝公酒的高品質(zhì)基礎(chǔ)。

漢臺(tái)酒廠經(jīng)營多年積累下來的釀造經(jīng)驗(yàn)，成為祝公酒在釀造方面的技術(shù)優(yōu)勢；漢臺(tái)酒廠酒窖多、窖池老、釀造體系龐大，發(fā)展出了承襲古法的大窖釀造工藝；在有益釀酒微生物含量豐富的老窖池內(nèi)，祝公酒經(jīng)過一年一輪的釀造周期歷練，用真材實(shí)料與時(shí)光進(jìn)行著平等的物質(zhì)交換，得到了醬香濃郁、香味層次復(fù)雜的優(yōu)質(zhì)基酒；從堆積、下沙、發(fā)酵到蒸酒、取酒，每一步都有匠心的守候與古法的見證，是祝公酒難以為其他醬酒所復(fù)制的獨(dú)特工藝優(yōu)勢。

經(jīng)過一年釀造、四年窖藏才最終進(jìn)入勾調(diào)階段的優(yōu)質(zhì)祝公基酒，醬香突出、酒質(zhì)也更加綿柔，足時(shí)發(fā)酵、足年窖藏的優(yōu)點(diǎn)在這款酒的身上體現(xiàn)得淋漓盡致；通過經(jīng)驗(yàn)豐富的酒師勾調(diào)，能讓這樣的優(yōu)質(zhì)基酒迸發(fā)更沁人心脾的芳香，陳年老酒的加持，讓其獨(dú)特老醬味更加豐滿；開瓶香氣四溢、飲罷空杯留香，祝公酒的高品質(zhì)特點(diǎn)，讓其擁有了開瓶千家醉，雨后十里香的廣泛贊譽(yù)，這種產(chǎn)品特色，讓很多鐘愛茅臺(tái)鎮(zhèn)老醬酒的酒友認(rèn)準(zhǔn)了“祝公”這個(gè)品牌。

匠心傳承，歷史見證；祝公酒的品質(zhì)，堪與頭部醬香酒品牌媲美，而其不可復(fù)制的獨(dú)家特色，則讓一眾醬酒難以望其項(xiàng)背。祝公酒將帶著這份獨(dú)特榮耀，一如既往地釀好酒、藏好酒，并最終為消費(fèi)者奉獻(xiàn)獨(dú)特的老醬味醬酒。

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