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中新經(jīng)緯2月16日電 (閆淑鑫)近日，永輝超市重慶一門店老鼠在散裝大米上亂竄一事被熱議。據(jù)悉，目前重慶市場監(jiān)管部門已對此事進行立案調(diào)查，同時責(zé)令企業(yè)對涉事產(chǎn)品全部撤架，并對同批次的大米進行抽檢。

近幾年，永輝超市屢陷食品安全風(fēng)波。2022年11月，有消費者發(fā)現(xiàn)，永輝超市合肥一門店正在售賣的鮮包上蟑螂在爬來爬去；2022年8月，永輝超市成都某門店被曝光店內(nèi)有老鼠啃食香蕉……事實上，自2018年以來，永輝超市多次被檢出問題食品，接連遭到重慶、北京、安徽等多地市場監(jiān)管部門通報，可以說是“黑榜”上的?？?。以至于有網(wǎng)友調(diào)侃，“只要有大超市出(食品安全)問題，不用看大概率是永輝”。

早在2021年4月，永輝超市董秘在回應(yīng)“15批次產(chǎn)品檢測不合格”一事時表示，“永輝超市每天自測量達3000多批次，一個季度90天、基本上近30萬次的檢測中，出現(xiàn)15批次的不合格，你說多不多？當然我們自己也有問題，自測的3000多批不可能把所有的商品都檢測到?！比绱嘶貞?yīng)，在網(wǎng)上引來一片罵聲。不少網(wǎng)友對永輝超市“自己有問題為什么能做到如此理直氣壯”感到不滿。后來，永輝超市不得不公開道歉，稱管理層對相關(guān)食品安全事件自查自糾，深刻反省，此事才逐漸平息。

永輝超市的自查自糾顯然是不到位的，不然也不會有后面這些食品安全問題的發(fā)生。

有問題不可怕，可怕的是對問題麻木不仁。三番五次觸碰食品安全紅線，永輝超市管理層理應(yīng)重視起來，深刻反思企業(yè)在管理、產(chǎn)品安全管控等方面存在的漏洞，進而有針對性地進行整改，而不是將“自查自糾”當作一句空話，等問題又一次被發(fā)現(xiàn)后才想起來要去“補救”。對于永輝超市而言，一次問題的出現(xiàn)，影響的可能只是個別門店的生意；但如果任由問題繼續(xù)存在，而不去解決，最終恐怕會徹底傷了消費者的心，落得被消費者拋棄的下場。

值得一提的是，永輝超市陷入“老鼠門”的同時，其董事長張軒松擬減持套現(xiàn)超3億元的消息也引發(fā)外界關(guān)注。而據(jù)財報顯示，2020年至2022年三季度，張軒松個人的持股比例已從14.79%降至9.72%。作為上市公司股東，張軒松通過合法方式處置個人資產(chǎn)無可厚非；不過，作為企業(yè)管理者，及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題，推動企業(yè)食品安全管理體系進一步完善，也許更應(yīng)是其所關(guān)心的事情。

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)乎健康與生命安全，對每個人來講都是“天大的事”。作為一家連鎖超市品牌，永輝超市自稱“以生鮮特色經(jīng)營及物美價廉的商品受到百姓認可”，在全國經(jīng)營著1000多家門店，會員數(shù)更是達千萬。這背后千千萬萬個家庭的“舌尖”安全，需要永輝超市各門店用心守護，擔起責(zé)任、嚴格把關(guān)，而不是“睜一只眼閉一只眼”，任由老鼠、蟑螂亂爬、亂竄。任何時候，只有始終把“消費者”放在首位的企業(yè)，才能長久獲得消費者信任與支持。(更多報道線索，請聯(lián)系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)

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