新年伊始,萬(wàn)物復(fù)蘇。2023復(fù)蘇之意義自不同以往。中國(guó)新聞周刊派出11位記者,體驗(yàn)并記述了一些常見(jiàn)的職業(yè)。見(jiàn)微知著,睹始知終,我們相信,該關(guān)心的問(wèn)題和可期待的變化,就在普通人的勞作里、街頭的煙火氣里、生活的無(wú)常與尋常里。希望這組體驗(yàn)式報(bào)道,帶給你一個(gè)有人情味的春節(jié)。
(相關(guān)資料圖)
我是一名服裝店店員, 我的工作不是銷售,是套袋。學(xué)了半宿我會(huì)了,站了一天我麻了。
“如果要一直做服裝店店員這個(gè)職業(yè),我必須在門店附近租房子。”這是我做了一天服裝店員后的感受。
腰要折了,腿像灌了鉛,腳后跟扎圖釘般地刺痛……雖然身體已經(jīng)發(fā)出信號(hào),但看見(jiàn)智能手表上的數(shù)據(jù)我還是有點(diǎn)震驚,“今天已站立14小時(shí)?”
早上妝發(fā)1小時(shí),從西北五環(huán)外往返二環(huán)里4小時(shí),吃飯1小時(shí),加上工作8小時(shí),可不就14小時(shí)了。
時(shí)間倒回至前一天,我還在為店長(zhǎng)安排我做服務(wù)打包工作而不是銷售而“郁悶”。
現(xiàn)在想想,如果讓我當(dāng)銷售,不單是這14個(gè)小時(shí),我還得走上3萬(wàn)步。
我憑什么不能當(dāng)銷售?
服裝領(lǐng)域我關(guān)注了4年了,去當(dāng)?shù)陠T,我的第一反應(yīng)是:“興奮”。
“您好,想看看什么樣的衣服?”
“試一下我們最熱門的款式,您穿肯定好看?!?/p>
“就它了?好嘞,我?guī)ソY(jié)賬?!?/p>
我自認(rèn)為對(duì)服裝品牌的了解不會(huì)比店員少,加上我這社牛的性格要賣貨還不是手拿把掐的事?
所以當(dāng)波司登店長(zhǎng)說(shuō)安排我做“服務(wù)打包”的活兒時(shí),我完全懵了。
“打包?就是顧客買完我給套袋兒?”
“是的?!?/p>
打包能體驗(yàn)啥?“嘿,這衣服您穿真棒,穿著走吧!”這活兒都能直接省了,我心里略帶不屑。
雖然不屑,我還是打開(kāi)了社交軟件,提前看看打包的活兒怎么干,打算一出場(chǎng)驚艷所有人。
“打包,像包禮物一樣,注重儀式感”“撫平褶皺,肩線對(duì)齊”……我會(huì)了。
但當(dāng)我走進(jìn)門店,站在收銀臺(tái)前,我傻了。
首先,我賣的是羽絨服。對(duì)于新手來(lái)說(shuō),能把這么大一件東西裝進(jìn)袋里不把袋子撐破都不容易,更別提裝得像個(gè)禮物。
然后是速度。臨近年底,又逢羽絨服銷售旺季結(jié)束前的小高峰,又是在西單這樣繁華的商圈,還是羽絨服專業(yè)品牌,幾個(gè)因素疊加到一起的結(jié)果就是:不愁流量。
店鋪上午10點(diǎn)開(kāi)門,10分鐘之內(nèi),進(jìn)來(lái)了十撥客人,30分鐘后,有三位選好了商品同時(shí)等待打包。
疊好,套防塵袋,裝進(jìn)紙袋交給顧客,站在我邊上的收銀員小美整個(gè)打包過(guò)程只用了30秒。
而我,需要2分鐘。
顧客走后我偷偷問(wèn)身邊的小美,“打包不需要精致一些嗎?”
“哪有那工夫。現(xiàn)在是不忙,忙起來(lái)顧客都在排隊(duì),你慢了能行?不過(guò),盡量有點(diǎn)儀式感,雙手遞?!闭f(shuō)完,她又處理?yè)Q貨去了。
退換貨,是實(shí)體店乃至整個(gè)零售行業(yè)的日常。在羽絨服行業(yè),尤其是年前,換貨是日常中的日常。外穿、價(jià)格高、過(guò)節(jié)送禮,導(dǎo)致?lián)Q貨的比例格外高。
我在收銀臺(tái)站了一上午,目測(cè)有將近一半單子都是換貨,小美一刻也不得閑。
“尺碼不合適”“款式顏色不喜歡”“家人不滿意”……這些換貨的理由對(duì)于經(jīng)常網(wǎng)購(gòu)的我太過(guò)熟悉,但當(dāng)我站在收銀臺(tái)這個(gè)位置時(shí),卻感覺(jué)莫名地?zé)┰辍?/p>
煩躁是因?yàn)楫a(chǎn)生了大量“不必要”的工作,檢查貨品、退款、歸庫(kù)、換款、找號(hào)(有時(shí)需要調(diào)貨)、結(jié)賬、打包……轉(zhuǎn)了一大圈等于“白忙活”。但站在我旁邊的小美沒(méi)有表露出任何不悅。
“收銀打包這活兒這么麻煩,你為什么不當(dāng)銷售呢?”我問(wèn)小美。
“我腳有毛病,沒(méi)法像銷售那樣一直走?!毙∶澜衲暌呀?jīng)35歲,從事這份工作前在黑龍江牡丹江老家干了10年服裝店銷售。
小美說(shuō)的“腳上的毛病”是服裝店店員的“通病”。不僅是腳,肩關(guān)節(jié)炎、腰肌勞損、靜脈曲張,都是常年理貨、站立、行走落下的職業(yè)病。
“我現(xiàn)在一個(gè)月掙五六千元,肯定要比銷售少,但還是比老家的一兩千元多多了。而且我現(xiàn)在只能干這個(gè)?!毙∶姥a(bǔ)充道。
“腳不好,那你住得近嗎?”問(wèn)完這句,我想抽自己。
這是北京西單,附近的房租一般工薪族都無(wú)法負(fù)擔(dān),更別說(shuō)小美了。
正如我所想,小美住在南四環(huán)外的豐臺(tái)新宮,與人合租,一個(gè)月房租近2000元。這導(dǎo)致小美每天上班要花上1小時(shí),如果趕上晚班,10點(diǎn)下班,到家要11點(diǎn)以后。
“這么晚下班,你都沒(méi)時(shí)間消費(fèi),一個(gè)月能攢下不少錢吧?”我開(kāi)玩笑地問(wèn)。
“全花了?!?/p>
“干嘛了?”我的問(wèn)題脫口而出。
“給我父母買了商業(yè)保險(xiǎn)”“給父母看病”“年底還給父母寄回去一些錢”“我自己還做了醫(yī)美”……小美一邊盤算著這兩年的“收獲”,一邊露出滿意的笑容。
“你是家里的老大嗎?”
“獨(dú)生女啊我,父母的事我不管誰(shuí)管”。
我沒(méi)有再往下問(wèn),因?yàn)閷?shí)在聊不下去了。
同是獨(dú)生女,眼看35歲的我,開(kāi)始檢討自己是不是應(yīng)該為背井離鄉(xiāng)來(lái)北京幫我?guī)Ш⒆拥母改缸鳇c(diǎn)什么。
什么樣的衣服都有人買
坦白來(lái)講,在收銀臺(tái)真正用到我來(lái)打包的機(jī)會(huì)并不多,多數(shù)情況是收銀員和銷售捎帶手的事。為了讓自己的存在不那么“多余”,也為了達(dá)成自己的“心愿”,更多時(shí)間,我都在賣場(chǎng)里幫忙整理衣服,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地跟著“銷冠”們游走。
對(duì)于“銷冠”,我最好奇的是:他們是怎么把衣服賣出去的。
印象深刻的有兩件事。
中午時(shí)分,一對(duì)中年夫妻進(jìn)門直奔中區(qū)熱門款,妻子指著今年最流行的白底冰裂紋羽絨服,“我要試試這個(gè)”。
妻子在鏡子前試得津津有味,丈夫卻在一邊一臉嚴(yán)肅,“白的,多不禁臟,不好看?!?/p>
丈夫的建議簡(jiǎn)單干脆,妻子卻好似被潑了一盆冷水,精氣神沒(méi)了。
接著,按照丈夫的建議,她又試了大紅色、黑色、拼接色……在我看來(lái)都沒(méi)有最開(kāi)始那件好看。
“你懂什么啊,建議您別建議了”,這句話我在心里對(duì)這位丈夫念了不下十遍。但銷售小磊依然站在一邊耐心地幫忙挑選。
試了七件衣服后,這對(duì)夫妻還是走了。
“他們還能回來(lái)嗎?”我急忙問(wèn)小磊。
“都有可能?!毙±谡f(shuō)得很平靜。
我試圖讓小磊總結(jié)出“一眼識(shí)別真心想買的顧客”的方法論,小磊沒(méi)有明確回答。
前幾年客流量大的時(shí)候,開(kāi)門前顧客就排大隊(duì),這時(shí)候一問(wèn)要男款女款,二問(wèn)要長(zhǎng)款短款,三問(wèn)喜歡什么顏色,能答出這三個(gè)問(wèn)題的顧客有很大的成交可能。
但現(xiàn)在剛恢復(fù)過(guò)來(lái),以現(xiàn)在的客流,就別挑了,只能說(shuō):只要進(jìn)店就有可能。
這年頭,顧客只要進(jìn)店就有可能買,銷售也有可能莫名其妙地“踩雷”。
午飯過(guò)后,一對(duì)中年夫妻帶著中學(xué)生模樣的女兒來(lái)買羽絨服,走到潮流區(qū),銷售楊帆開(kāi)始介紹“這是楊冪同款”。
話音未落,媽媽急了,“別跟我說(shuō)什么楊冪同款,我們不追星!我就要質(zhì)量好的,穿著舒服的羽絨服!”
我心想遇到這么杠的母親,這單肯定沒(méi)戲了。事實(shí)正好相反,二十分鐘不到,她挑了兩件“明星同款”,一共4928元。
人們?cè)谧鍪虑榈臅r(shí)候總喜歡總結(jié)方法論,但對(duì)于服裝店的銷售,最實(shí)用的方法就是:在崗。
完成了這一單后,楊帆并沒(méi)有多高興,他還在為中午錯(cuò)失一單而懊悔?!岸伎靸牲c(diǎn)了,我以為他(上午來(lái)過(guò)的顧客)不會(huì)回來(lái)了,就去吃了個(gè)米線,就十分鐘,他回來(lái)沒(méi)找到我,在別人那付款了,我就不該吃這頓飯。”
楊帆的急,源于給自己定的日KPI(績(jī)效指標(biāo))還沒(méi)完成。還有兩小時(shí)下班了,3萬(wàn)業(yè)績(jī)剛完成了一半?!皼](méi)完成怎么辦?”
“繼續(xù)加班完成?!?/p>
“你不累嗎?”
“忙起來(lái)就不累?!?/p>
一天走上3萬(wàn)步,是楊帆的日常。今天,他大概要再多走1萬(wàn)步。
比賣貨更難的是賣信心
我的工作時(shí)間是上午10點(diǎn)到晚上6點(diǎn),我本來(lái)主動(dòng)提出如果晚上人多,可以繼續(xù)留下幫忙。
但實(shí)際上,6點(diǎn)一到我就鉆進(jìn)更衣室里準(zhǔn)備收工了。
累,由內(nèi)而外地疲憊,只想癱著。
我可以打個(gè)網(wǎng)約車回家,一邊泡腳一邊寫我的稿,但楊帆要繼續(xù)加班完成他的業(yè)績(jī),小美還要站一小時(shí)地鐵第二天繼續(xù)上班,整個(gè)店鋪要完成這個(gè)銷售旺季最后的沖刺。
年前的羽絨服行業(yè),就像打了三個(gè)月硬仗遺留的戰(zhàn)場(chǎng),所有人都希望拼盡全力最后一搏。但最后一搏搏的是人。
很多人三年沒(méi)有回家過(guò)年,今年留下的人就更少了。
不只是客流,現(xiàn)在上下兩層樓的店鋪也只剩下15個(gè)員工,正常應(yīng)該是30人。
“好多人離職了?!?/p>
羽絨服是季節(jié)性產(chǎn)品,也就決定了從國(guó)慶到春節(jié)的三個(gè)月是銷售旺季,最賺錢。而到了淡季,收入就會(huì)減少。這就導(dǎo)致有很多為了賺錢而來(lái)的人,像候鳥(niǎo)一樣,每年10月飛來(lái),春節(jié)前飛走。
人少了,業(yè)績(jī)要求不會(huì)降。楊帆的KPI從月度考核變成了每周考核,這意味著每周都是新的開(kāi)始,業(yè)績(jī)這根弦得一直繃著。
在楊帆看來(lái),“人少競(jìng)爭(zhēng)就小了,可以多賺錢。如果堅(jiān)持到過(guò)完年,還能趕上最后一波小高峰?!?/p>
但多賺錢是相對(duì)的?!敖鼛啄陼r(shí)髦的年輕人都去SKP、三里屯、藍(lán)色港灣了,西單已經(jīng)不是首選。”
這樣的觀察從在西單服裝行業(yè)干了十年的林子處得到了驗(yàn)證,“西單最火的時(shí)候,店鋪一天的客流量能有1500多人,現(xiàn)在也就不到600人,怎么比?”
“當(dāng)然這也跟這些年服裝行業(yè)不景氣有關(guān)?!绷肿友a(bǔ)充。
“想過(guò)轉(zhuǎn)行嗎?”我問(wèn)。
“剛?cè)胄械男∧贻p能轉(zhuǎn),我們這些干了很多年的,轉(zhuǎn)行能干什么?身邊的朋友無(wú)非都是從快時(shí)尚,到鞋包配飾,到羽絨服,最多去現(xiàn)在最火的運(yùn)動(dòng)戶外掙兩年錢,還是得在這個(gè)圈子里混?!?/p>
林子自顧自地說(shuō),“還是在羽絨服先干著,羽絨服是剛需,好幾年買一件,顧客舍得花錢,背靠大品牌還是好賣的?!?/p>
“明年會(huì)好起來(lái)的。”我對(duì)林子說(shuō)。(原創(chuàng) 賈詩(shī)卉)