從衛(wèi)龍集團(tuán)決定申請(qǐng)上市的那天開(kāi)始,這個(gè)話題就始終是行業(yè)焦點(diǎn),12月15日衛(wèi)龍集團(tuán)正式上市,瞬間引發(fā)行業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注。作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌,衛(wèi)龍集團(tuán)上市只是時(shí)間早晚的問(wèn)題,相比于最終結(jié)果,或許衛(wèi)龍集團(tuán)多年來(lái)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)守更值得關(guān)注。

放心的產(chǎn)品,從用料開(kāi)始精益求精。為保障產(chǎn)品安全、風(fēng)味和口感,衛(wèi)龍集團(tuán)堅(jiān)持從源頭上嚴(yán)格把控,堅(jiān)持農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地采購(gòu)。一方面,衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級(jí)大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,并與相關(guān)縣區(qū)農(nóng)戶(hù)達(dá)成合作,實(shí)行小麥、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植;另一方面,為了保證原料供應(yīng)的穩(wěn)定性,衛(wèi)龍還與中糧糧谷、中糧油脂等優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定可靠。從原材料到消費(fèi)者口中的辣條、魔芋爽等產(chǎn)品,衛(wèi)龍層層把關(guān),全力守護(hù)國(guó)人餐食安全。

生產(chǎn)規(guī)模決定品控起點(diǎn)。如今,衛(wèi)龍集團(tuán)擁有5大生產(chǎn)產(chǎn)區(qū),可有效溯源上游把控產(chǎn)業(yè)鏈,所有產(chǎn)區(qū)均建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化潔凈廠房。通過(guò)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備嚴(yán)控每道工序,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)制程,衛(wèi)龍榮獲了FSSC22000/HACCP多國(guó)食品體系認(rèn)證。先進(jìn)技術(shù)設(shè)備與傳統(tǒng)美味的融合,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍,為消費(fèi)者提供了堅(jiān)實(shí)的健康保障。

此外,衛(wèi)龍集團(tuán)也在通過(guò)自身努力推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。今年10月1日,衛(wèi)龍美味牽頭參與制定的《調(diào)味面制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也已正式實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)的一大亮點(diǎn)是對(duì)“調(diào)味面制品”做出了統(tǒng)一的定義,即以小麥粉為主要原料,添加食品輔料和食品添加劑,經(jīng)配料、擠壓熟化、成型、調(diào)味、包裝而成的即食型方便食品。新標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)原料的感觀和理化指標(biāo)等做出了明確要求。此外針對(duì)辣條“高油、高鹽、高添加、低營(yíng)養(yǎng)”的痛點(diǎn),新的調(diào)味面食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中,食品添加劑的使用品種的數(shù)量減少7成以上,鹽的含量下降了17.7%,油的含量則下降了10%。

以身作則的同時(shí)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展,衛(wèi)龍集團(tuán)的付出與行動(dòng)才是衛(wèi)龍能夠成為領(lǐng)先品牌并成功上市的關(guān)鍵原因。從“新”出發(fā),衛(wèi)龍集團(tuán)未來(lái)可期!

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